20110424 鶏のぬた
一日ごろごろして、夜はくじらいくんときーさんと近所の店へ生肉ともつ鍋を食べに行く。注文するのはほぼ毎度同じメニューなのにまだ飽きない。おいしいことはいいことだ。
なので、目新しいメニューが出るとすぐわかるレベル。昨日は牛肉のカルパッチョと鶏のぬたとかぼちゃプリンを試した。鶏のぬたは淡白なささ身刺しが味噌ダレとよくあってて、すごく好きな味。でもきっと春限定なんだろうなぁ。
一日ごろごろして、夜はくじらいくんときーさんと近所の店へ生肉ともつ鍋を食べに行く。注文するのはほぼ毎度同じメニューなのにまだ飽きない。おいしいことはいいことだ。
なので、目新しいメニューが出るとすぐわかるレベル。昨日は牛肉のカルパッチョと鶏のぬたとかぼちゃプリンを試した。鶏のぬたは淡白なささ身刺しが味噌ダレとよくあってて、すごく好きな味。でもきっと春限定なんだろうなぁ。
帰宅してから、先日同僚にお願いして焼いてもらった食パンのお礼に、抹茶ケーキを焼く。はじめてシリコンのスクエア型を使ってみたのだけど、型抜きが簡単過ぎワロタ。
仕上がりはお茶が多かったせいか、焼き時間が長かったせいか、口どけはいいもののちとほろほろ気味。はちみつか牛乳あたりを入れるべきか。要改良じゃの。
そしてフィルムは結局使い切る事ができず二枚余らせてしまった。三駅ヤッターすべきだったかな。
夜は急ににくが食べたくなって、以前から気になってた新宿三丁目の「豚や三八」へ。全てのメニューが380円ってとこなんだけど、お店がこじんまりとしてて、チェーン店とは大分違った印象。
噂通り何食べても美味しかった。もみこみだれと肉の組み合わせがわかってるなー、って感じ。また行く。