Posterous theme by Cory Watilo

20121028 鈍痛

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月例腰痛のため一日自宅にひきこもり。一日寒かったので、日曜でよかったというべきか。

体調がよくなった隙を見て、録画しておいた嵐にしやがれでみた中華粥を作ってみた。美味しかったので作り方をメモ。

  • 材料:米300g、水3L、塩・油小さじ2、干し貝柱
  • 作り方:米をとぐ→塩と油を米によくまぶす→水に貝柱と一緒にin→弱火で30〜40分→米の表面が崩れてたらおk