20110422 つやつや野菜
買い物に出たら、茨城•千葉•宮崎•栃木•群馬の特設野菜売り場を見つけた。すごく綺麗で美味しそうな野菜がいつもより大分安く売ってるのをみて、ラッキーな気分と切ない気分が入り混じる。本当ならこんな安く買えるわけないんだもんなぁ。少しでも応援できるように、袋いっぱい買ってきた。
帰宅してから、先日同僚にお願いして焼いてもらった食パンのお礼に、抹茶ケーキを焼く。はじめてシリコンのスクエア型を使ってみたのだけど、型抜きが簡単過ぎワロタ。
仕上がりはお茶が多かったせいか、焼き時間が長かったせいか、口どけはいいもののちとほろほろ気味。はちみつか牛乳あたりを入れるべきか。要改良じゃの。